1964 Antakya doğumludur. 1986 yılında Boğaziçi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi’nden İşletme lisans derecesi ile mezun olmuştur.

1986-1997 yılları arasında Ernst & Young Denetim Şirketi’nin İstanbul ve Hartford (ABD) ofislerinde uzmanlıktan müdürlüğe çeşitli kademelerde çalışan ve özellikle banka ve finans kuruluşları üzerinde uzmanlaşan Yeşim Uçtum, bu süreçte İstanbul Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler Odası SMMM ve Massachusetts (ABD) Certified Public Accountant (CPA) sertifikalarını almıştır.

Yeşim Uçtum 1997-1998 yıllarında Strateji Menkul Değerler Genel Müdürlüğü görevinde bulunmuş daha sonra, ilk olarak 1999-2000 yılları arasında Yapı Kredi Yatırım’da, ardından  Aralık 2000’den Haziran 2005 tarihine kadar Koçbank A.Ş.’de; bütçe, planlama ve mali kontrolden sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı görevini yürütmüştür. Koç Holding ile UniCredito Italiano (UCI-İtalya) arasında yürütülen hisse satışı müzakereleri öncesi ve süresince, bankanın değerlemesi, uzun dönem iş planı hazırlanması ve kurumsal yönetim esaslarının belirlenmesinde aktif görev almıştır. Grubun Yapı Kredi Bankası hisselerini satın alması sürecinde, YKB-Koçbank entegrasyon projesinden sorumlu olarak, Haziran 2005 tarihinde Koç Holding’e Finans Grubu koordinatörü olarak atanmıştır. Banka ve ilgili finans kuruluşlarının entegrasyonunun sonuçlandırılması sonrası Şubat 2007’de, Ken Blanchard Companies®’in Türkiye temsilcisi olan Yönetim Geliştirme Merkezi’ne kıdemli danışman olarak katılmıştır.

İstanbul Serbest Muhasebeci Mali Müşavirler Odası (İSMMMO), Amerikan Sertifikalı Kamu Muhasebecileri Enstitüsü (AICPA-American Institute of Certified Public Accountants), Boğaziçi Üniversitesi Mezunlar Derneği (BÜMED) ve Boğaziçi Üniversitesi Robert Kolej Mezun, Yönetici ve İşadamları Derneği (BRM) üyesi olan Yeşim Uçtum, BRM yönetiminde bir dönem denetleme kurulu üyeliği yapmıştır.

Amatör Denizci Belgesi sahibi Yeşim Uçtum, İngilizce bilmektedir.